皮皮虾的吃法（皮皮虾非常简单美味可口的吃法）儿时全家吃皮皮虾害怕的便是刺手，眼睁睁的看见大大家迅速的就吃完很多，而自身如何也剥不出来。每到此刻老爷都是会偷偷地剥一小碗，放进我眼前，觉得那个时候是最幸福快乐的。
皮皮虾的吃法（皮皮虾非常简单美味可口的吃法）
皮皮虾又叫虾钉耙、濑尿虾、琵琶虾、虾爬子、虾姑这些。也是之后听不一样的盆友说起来，才知道有这种姓名。但是大伙儿觉得最好吃的做法便是简易一蒸，柔美的味道原生态的展现出去，只需一个流程。
清蒸的皮皮虾
原材料：皮皮虾
作法：
1.将皮皮虾泡冷水，沥水后面再上锅蒸至所有掉色后就可以起锅
提醒：我们家配搭姜、蒜、生抽、醋调为的沾料，大伙儿还可以配搭自身钟爱的不一样沾料
嘿嘿，并不是我懒惰，确实就那么简易。之后跟盆友学过一道麻辣皮皮虾，也一并详细介绍给大伙儿。
麻辣皮皮虾
主要材料：皮皮虾
辅材：姜、蒜
调味品：豆瓣酱、花椒、米酒、糖
作法：
1.将皮皮虾清蒸的好储备用，参照上一个食谱
2.锅中滚油，放入葱姜、郫县豆瓣酱、花椒爆锅
3.出味后倒进蒸熟的皮皮虾，加入米酒、糖一同煸炒
4.煸炒匀称后就可以起锅摆盘
提醒：这一方式会损害皮皮虾的美味，但是做为下酒小菜，香辣的口味也是个非常好的挑选